A guat’s Gras’l macht an guat’n Kas…..- Impressionen von der „Kundl-Alm“…..
Einmal während des Schönanger-Almsommer, führt man die rund 130 Melkkühen zur Weide auf die „Kundl-Alm“ in den hintersten Talschluss der Wildschönau. „Das hat lange Tradition“ sagt Käsemeister Johann Schönauer. „Früher war dies ja der „Mittel-Leger“ der „Schönangeralm“ mit einer eigenen „Kas-Hütte“, und da gab es so manch eigene Bräuche, erzählt der erfahrene Almfachmann. Auch die […]