Kulinarik: Die „Brezensuppe“ aus der „Talmühle“
Das Gasthaus “Talmühle” zwischen Oberau und Mühltal hat sich zu einem Treffpunkt für echte Feinschmecker entwickelt. Die Wirtsleute Herbert und Margit Naschberger-Gschwendtner haben vor Jahren den Betrieb von Senior-Chefin Käthl übernommen, seit 1966 gibt es nun die heutige “Talmühle”. In der Küche führt Katrin Margreiter – die Schwester von Chef Herbert die Regie, und dies […]