Heimatgrüße aus der Wildschönau – dort, wo der Käse Geschichte schreibt!

Am Freitag den 11. Juli 25 von 11.00 – 12.00 Uhr macht Lilly Staudigl Halt auf der wunderschönen Schönanger Alm, einem echten Juwel in der Wildschönau. Dort trifft sie auf Johann Schönauer, den Meister hinter dem meist prämierten Almkäse Österreichs.

Sie wirft einen Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung, spricht mit Johann über das Almleben – und erfährt,

wie viel Handwerk, Geduld und Leidenschaft in jedem Laib steckt.

📅 Mehr dazu heute ab 11 Uhr – bei den Heimatgrüßen auf Radio VM1!

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