Herbstliche Wochen im Restaurant Marius /Auffach
Das Auffacher Restaurant „Marius“ lädt zu herbstliche Wochen. Wer gerne gut isst, dem bieten sich zahlreiche köstliche Varianten, passend zur Jahreszeit.
So tischt man im „Marius“ zum Beispiel ein Kürbiscappuccino mit glacierten Kastanien, dazu Lammravioli in leichter Joghurt -Limettensauce mit Parmesan und frittiertem Trüffelkartoffel.
Oder hausgemachte Spaghetti in würziger Tomatensauce mit Miesmuscheln.
Für Liebhaber der mediterranen Küche serviert man Miesmuscheln im Weißwein -Pernod Sud mit Wurzelgemüse und dazu Ofenfrischen Baguette.
Oder wie wäre es mit ¼ oder ½ Cherry Valley Ente mit Apfelrotkraut und Kartoffelknödel ?
Und dann natürlich die Klassiker wie zart gebratenes Karree vom Iberico Schwein mit Kartoffel-Kürbis Gemüse und Madeirasauce oder Geschmorte Lammschulter an Rosmarinpolenta mit grünem Gemüse.
Dies und viel mehr bietet die Speisekarte des „Marius“ in Auffach. Am besten – Sie überzeugen sich selbst von den vielen kulinarischen Köstlichkeiten des Hauses.
Das Team vom MM freut sich auf Ihren Besuch.
